Lavras entrega prêmios aos vencedores do 1º Concurso de Qualidade de Café do município

 

 

A Secretaria Municipal de Agricultura, em parceria com a Emater, premiou no auditório da secretaria os melhores cafeicultores do 1º Concurso de Qualidade de Cafés do município.

A cerimônia de premiação teve a presença da Prefeita de Lavras, Jussara Menicucci, do Secretário Municipal de Agricultura, Cassimiro da Silva, do gerente regional da EMATER, Marcos Antônio Fabri e da presidente da Câmara Municipal de Lavras Carol Coelho.

O concurso teve a participação de  29 amostras de café arábica, colhidas na safra deste ano, que passaram por análises físicas e sensoriais feitas por uma comissão julgadora, formada por classificadores e degustadores de café da UFLA.

Na primeira etapa da análise foram classificados os cafés que obtiveram o mínimo de 85 pontos, de uma escala que vai até 100.; de acordo com as normas da Associação de Cafés Especiais (SCA), entidade internacional de referência no setor..

O primeiro Concurso de Qualidade de Cafés de Lavras foi uma realização do Governo Municipal e EMATER, com o objetivo de destacar a excelência da produção cafeeira local, fortalecendo os laços entre a administração pública e a agricultura. Um marco para o município, que ressalta o compromisso com a qualidade e o desenvolvimento rural.

Cafés premiados:

1° lugar – Rosane Fátima Correa Botelho – Fazenda do Tomba – 85,33 pontos

2° lugar – José Maria de Souza – Fazenda das Goiabas região Cachoeirinha- 85 pontos

3° lugar – Ronaldo de Carvalho – Fazenda Conquista região do Tomba – 84,37 pontos

4° lugar – Raniere José Alcebiades – Fazenda das Três Barras – 84,33 pontos